Warum vegan?
Tierliebe
Wir sind der Meinung: jedes Leben ist lebenswert, auch das von Tieren. Tierleid vermeiden ist das große Ziel.
Neue Kulturen kennenlernen
Wusstest du, dass es in manchen Kulturen traditionell vegane Gerichte gibt? Hast du schon mal Äthiopisch gegessen?
Umwelt
Eine vegane Lebensweise ist der einfachste Weg viel Einfluss auf deinen eigenen ökologischen Fußabdruck zu nehmen.
Das bin ich
Hallo, ich bin Jan, der Chefkoch hinter Vegan mit Jan.
Die vegane Küche ist keine Einschränkung der Zutaten, sondern eine Erweiterung des Horizons.
Spezialitäten
- Sushi
- Risotto
