Rezepte

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• Heller Tortenboden

  Saftig, locker, schnell und einfach - eignet sich perfekt für Torten mit mehreren Böden

  

• Bärlauch Abreißbrot

  In der Bärlauchzeit gibt es Pesto im Überfluss - aber was wenn einem die Pasta zum Hals raushängt?

  

• Vegane Windbeutel

  Mit der Markteinführung von Just Egg in Deutschland konnte ich endlich auch dieses Rezept veganisieren

  

• Schneller Bulgursalat (Kisir)

  Ein einfacher Salat mit wenigen Zutaten und jeder Menge Geschmack

• Gurkensalat mit cremigem Zitrone-Dill Dressing

  Fertig in 5 Minuten und super lecker!

  

• Schokoladen – Biskuit – Tortenboden

  aus einem einfachen Rührteig - Im Bild wurde der Kuchen ohne weiteres Zurechtschneiden verwendet.

  

• Straciatella – Apfel – Torte

  mit Schokoladen - Boden und frischen Apfelscheiben

  

• Topinambursuppe

  Eine samtig-feine Suppe aus einem klassisch deutschen Gemüse welches immer mehr in Vergessenheit gerät

  

• Maronenkroketten

  Eine leckere Alternative zu „normalen“ Kartoffelkroketten

  

• Risotto aus dem Schnellkochtopf – Basisrezept

  Wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem beeindrucken soll - Dieses Risotto aus dem Schnellkochtopf steht dem aufwändigen Original in nichts nach.